2015-06-04_2

BOWMORE

2015アイラフェスボトル、55.7% バージンオーク。
香りはアプリコット、ストロベリー、オレンジ。
味はオレンジ、チョコレート。
乾いたグラスはイチゴのショートケーキ。
通常バーボン樽やシェリー樽等、他の酒を造った樽で熟成させますが、これは新樽とのこと。新樽で作るとこうなるのか、と面白いボトル。現行のボウモアを引き締めた感じで、現行ほど甘くないし、スモーキーさも抑えられたいました。私はこの硬派な感じが結構好きです。

English coming soon.